为了建设特色的中职院校，突出体现旅游管理专业部烹饪专业的优势和风采，也是持续建设我校“五个一”工程的展现。在中秋佳节临近之际，我专业部烹饪专业的学生开展了动手制作美味月饼的活动。

在烹饪实训室，我专业部计素绢老师带领烹饪专业的同学们制作月饼，学生们娴熟的功底展现了他们烹饪技术的掌握能力，月饼的出炉也是烹饪专业师生的成果的体现。五仁、黑芝麻、莲蓉、鲜花、豆沙各类口味的月饼表达了我专业部学生对家长、老师、同学中秋节的祝福，也是我校“五个一”工程成果的展现。

通过此次活动我专业部烹饪专业的学生对面点的制作技术进一步的提高，为他们今后就业奠定了一定基础。