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校企合作共同开展“双导师制”进一步加快“五个一”工程建设

发布日期:2017-04-20   编辑:旅游管理专业部  点击量:

为进一步加强技能型人才培养,加大学校专业教师培训力度,加快学校“五个一”工程建设的力度,促进校企合作与互利共赢,宁夏工业学校星级饭店管理专业部与小酌轩天鹅湖饭店建立校企合作关系。

小酌轩天鹅和饭店行政总厨陈斌先生现被我校聘任为烹饪专业校内指导专家,陈斌先生是宁夏中式烹调师专业考评员,中式烹调师高级技师,2014年获得宁夏技术能手称号,宁夏回族自治区技术标兵称号,并获得“五一劳动奖章”等荣誉称号。

在校企合作中,我专业部将认真贯彻落实自治区党委、自治区人民政府关于全面实施职业教育攻坚的决定精神,以企业为依托,以全面提高教师队伍实践能力为核心,以培养中青年专业带头人和骨干教师为重点,建立校企合作机制,在三年内将学校的现任烹饪专业教师和酒店管理专业教师派到企业培训;同时,从合作企业选聘一批专家到校但任专业课兼职教师。在合作企业的大力支持下,加快建设一支专兼结合、结构合理、素质优良的专业教师队伍。