2021年12月1日至3日，旅游管理专业部实训楼内气氛紧张而激烈，中餐烹饪和酒店服务项目的校级技能大赛正如火如荼地全面展开着。

此次比赛为师生共同参与比赛，老师之间纷纷拿出自己的看家本领为学生进行技能展示，所有学生准备充分，表现出色，评委打分的同时在技能方面给予了选手充分的肯定。在酒店服务赛项的比赛中，学生甩单动作潇洒、摆盘位置精准、餐巾折花成品精美雅致；中餐烹饪赛项的比赛中，食雕作品栩栩如生、面点作品造型精致、热菜作品色香味俱全。各参赛选手细致的礼貌礼节、得体的仪容仪表、高品质的专业素养赢得了在场观赛领导和评委的一致好评。

通过本次比赛，很好的激发了学生的竞赛热情，实现了老师和老师、老师和学生、学生和学生之间的技术交流，在参赛选手中形成了“比、学、赶、帮、超”的浓厚竞赛氛围，也充分展现了同学们的技术能力和专业素养，同时也为区赛选拔出了优秀的备战选手，实现了以赛促教、以赛促学的目标。