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星级饭店运营与管理专业校内技能大赛圆满结束

发布日期:2020-11-17   编辑:旅游管理专业部  点击量:

旅游管理专业部19酒店2班学生王龙在“华彩60年·奋进石嘴山”城市文化旅游形象大使、金牌导游(讲解员)、礼仪服务之星大赛总决赛中荣获“礼仪之星”称号,这不仅体现了王龙同学过硬的专业素养,也体现出我专业部专业人才培养的实力。以此为契机,为了进一步提升学生的专业技能水平,激发学生的学习兴趣,也为明年全区技能大赛选拔人才,旅游管理专业部积极筹划并于近日开展了星级饭店运营与管理专业校内技能比赛。本次比赛共设中餐宴会摆台和中式客房铺床两个赛项,共32名同学踊跃参赛。最终来自19酒店1班及19酒店2班的学生杨佳丽、赵艳铭、柳旭凤分别获得中餐宴会摆台项目的第一、二、三名,马嘉辉、柳旭凤、曹靖烨分别获得中式客房铺床项目的第一、二、三名。

此次比赛既锻炼了酒店专业学生的中餐宴会摆台及中式客房铺床的技能技巧也提升了心理素质,更在比赛过程中将严谨、敬业的工匠精神深植于每一位学生心中。

城市文化旅游形象大使、金牌导游(讲解员)、礼仪服务之星大赛总决赛颁奖现场(左起第四位为旅游管理专业部学生王龙)

中式客房铺床比赛现场

中餐宴会摆台评判现场